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酸辣粉，正宗技术培训
香飘三里，回味悠长，老少皆喜欢
简单易学、上手快、潜力前景巨大！
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| | | “美果酸辣粉”绝对是食品行业投资的首选项目
冯兴才率师傅们考察了全国20多个省市，总结了80多个地方粉丝特色秘技，取其精华，去其糟粕，采用中香料药材熬制的一种“奇香红油”，辅以酸菜，味精，辣椒等调兑的一种酸辣粉，无论是颜色，形状，香气，口味，口感，回味，食欲等都居目前市场上各种粉丝口味之首。能调各种各样的口味，不论南北，老中少幼年纪的人都能吃到自己满意的食品；能调各种肉型，排骨型，海鲜型，干果型，蔬菜型，荤素皆有；粉丝为各地市场上现存的各种粉丝，不需自己加工，就地取材，取之不尽，用之不绝；做出一碗成本0.73元左右，市场零售价3—5元；利润之大；器具为普通的煤气，灶，碗，小到几百元摆摊，大到几千上万元开店，即使摆一个小摊每天只卖300碗计，每碗按低2—3元，日利380—700元，店面大利润更为可观；所需调料和地都能买到，开一个50㎡的店面2至3人即可经营，利润更大。
由此可见，投资经营美果酸辣粉无疑是一个本小利大，绝无风险，前景看好的美食项目
美果酸辣粉为什么这样“牛”
美果酸辣粉配制的原理正是根据以上六要素样样兼备。大家都知道，酸能开胃，醋能美容、杀菌、消毒等；辣能提神、舒筋活血、酸辣为主打调料，再调一些味精、鸡精，配一些酥肉、黄豆、花生仁、开心果、香菜、牛肉等等之类佐料，做出的粉丝色鲜、味浓、清爽、辣味适中、晕素相间，清香四溢。吃后具有通畅利尿、开胃增食、安神益智、清除疲劳、润肤美容等功效。可调酸辣型、麻辣型、清爽型、众味型、豆花型、开心型、牛肉型、肥肠型、鸡肉型等几十种口味，不论男女老少、南北各地的人都能吃到自己满意的美食。实践证明，哪里开店哪里火爆。
该部决定：
现将美果酸辣粉对外进行技术培训，面授费2680元（1-2天学会，含食宿），函授费1580元。
摘自《大众投资指南》2006年第八期 |
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蕲春兴鑫
食品技术推广部
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湖北省蕲春县018信箱兴鑫食品技术推广部 财务室 收
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培训地址：
江西省九江市兴鑫食品技术推广培训一部，培训二部（庐山区三里街荷塘新村26号即荷花垅收费站旁）
联系人：
陈明勇
电 话：
0792-8857283 8560873 |
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