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土豆粉儿——食益轩凭口味制胜
1、何为土豆粉儿，它具备哪些食疗价值？
答：土豆粉是选择优质土豆深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用食益轩专用配料，以高汤为主烩制加工而成。其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。
因土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等，所以营养价值相当丰富。土豆有减肥作用。土豆中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，每天吃上土豆，摄入脂肪也不多，这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。同时土豆还具有延缓衰老、预防疾病的食疗效果。
2、食益轩的土豆粉儿有何优势之处？
答：吃土豆粉已经成为时尚，其中以食益轩最具品牌。不管你到了食益轩哪里的加盟店，都是高棚满座，有的还出现了排着队等吃的场面，可见其火爆程度。
3、食益轩的土豆粉儿的利润如何？学费是否昂贵？
食益轩的土豆粉采用鲜土豆粉条制作，柔白筋颤、口感滑爽。中药秘制的老油，香辣而不燥，并且汤味浓酽鲜美，口感非常独到。主要品种有麻辣土豆粉、香辣土豆粉、三鲜土豆粉、土豆粉两掺、土豆凉皮等。每碗综合成本1.5元，售价4-5元。同时传授重庆奇香砂锅米线、正宗四川酸辣粉的制作、正宗陕西名吃腊汁肉加馍。技术、制条设备共3800元。
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| ·营养健康的玉米面小窝头 | 原料：
细玉米面400克、黄豆面100克（除了这两样，还可以加入小米面，栗子面。）、白糖100克（看过一些食谱书上做的小窝头，糖的分量都很大，咱自己根据需要放就好了。）、糖桂花5克（用蜂蜜也一样，我用的是蜂蜜。）、温水适量、牛奶适量（我是用一半清水，一半牛奶和的面团。）。
做法：
1、将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起，再逐渐的加水和牛奶，慢慢揉和成面团。
2、将和好的面团揪成大……——详情 |
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